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浙江率先上线冷链食品溯源码 确保不发生食品安全事故

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6月29日下午3点,浙江省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会举行第五十一场。

记者:近期国内新增病例大多与新发地批发市场有关,国外也爆出肉类加工企业的聚集性病例。人们越来越关注禽畜类和水产品的关注问题。想请问浙江在这方面有哪些防控措施。

浙江省防控工作领导小组办公室常务副主任、省政府副秘书长陈广胜:

对新冠病毒我们有待于不断加深认识,也有必要将疫情防控从以防人为主转向人物并防。6月13日,我省下发紧急通知,组织开展对市场环境、重点食品和从业人员的新冠病毒监测。同时,部署实施重点领域食品安全大检查。将食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超提供生食类水产品的餐饮单位,食品、冷库等作为重点场所,加大对进口和国内疫情防控重点地区入浙的生鲜、冷冻、畜禽类和水产品的管控力度。围绕重点区域和场所,围绕重点环节和品种进行抽查。6月13日-28日 ,全省共检查重点经营单位9.2万家,责令整改警告4343件,立案查处114件,绝大多数市场都能提供进口入境检疫检验证明。包括三文鱼在内的冷链食品货源与北京地区没有关联。对大型批发和零售农贸市场环境,进口畜禽肉类和水产品重点从业人员采样标本5159份,核酸检测结果均为阴性。

我省进一步运用数字化手段创新管理模式,在全国率先开发上线冷链食品的溯源码,以进口食品经营企业、食用农产品批发市场为入浙供应链的首载。全面掌握进口或来自国内疫情防控重点地区入浙的冷链食品的流向,实现从供应链首载到终端消费的全链条的闭环追溯管理,确保不发生系统性的疫情防控食品安全事故。

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