“掏空烦恼，给灵魂加点‘氧’” 余杭区仓前街道羊锅文化美食嘉年华启动
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掏羊锅历史悠久，是一张流传百年的味觉名片。余杭区仓前街道举办羊锅美食文化活动已有二十载，积淀了深厚的群众基础与文旅品牌影响力。11月7日，恰逢立冬节气，太炎故里·仓前街道第二十一届羊锅文化美食嘉年华在欧美金融城如约而至。
嘉年华启动仪式在铿锵激昂的《将军破阵舞》中拉开帷幕。据了解，此次嘉年华以“掏空烦恼，给灵魂加点‘氧’”为核心主题，融合国际美食、非遗体验、潮流音乐、AI短剧等多元内容，通过技能竞赛、青年共创、芯·潮夜市、晚风歌会、消费惠民等多元板块，全方位彰显仓前“经济首位、城市首善、治理首享”的发展特质。
一口暖羊锅，见证一座城的生长。一直以来，仓前街道怀揣着“为年轻人建城”的使命感，加快建设青年活力型现代化国际城区典范，让城市与青年一同成长。主舞台上，“羊来”主题表情包发布、“寻味仓前”年度美食推荐官聘任、“薅羊毛”仓前消费季启动等环节依次进行，让仓前羊锅文化以更年轻、更轻巧的方式融入青年的日常表达。
而在主舞台之外，仓前街道还推出了各类配套活动。其中，“掏羊锅技能竞赛”“‘好食光’青年风味共创” 两大赛事烟火升腾、热闹不已。这两大赛事既是本土匠人切磋比拼、传承手艺的舞台，也是中外青年以食为媒、对话交流的桥梁，让仓前地道风味在匠心传承与创意碰撞中焕发新光彩。
随着夜幕降临，涵盖国际风味、本土美食、仓前优品等特色的市集热闹开市。市集上，人们手捧羊汤奶茶，参与各类集章打卡挑战，不时还能与巡游其间的NPC互动，一站式感受美食与潮流融合的独特魅力。不远处，第六届芯·潮夜市和国际街区环球美食嘉年华也同步启动，共汇聚近200个摊位，涵盖美食、文创等多个品类，进一步延长了消费链条，为群众提供更多元的逛游选择。
值得一提的是，当天，仓前街道还发布了《城乡共富行动支持政策十二条》。该政策主要涉及“促进集体经济经营性收入增长、提升集体经济资产保值率、支持集体经济创新经营模式、完善乡村人居环境”等方面，将为乡村振兴高质量发展注入动能。
仓前街道相关负责人表示，历经多年沉淀，仓前羊锅早已从一道民俗美食，成长为集技艺传承、青年共创、文旅消费、对外交流于一体的城市文化IP。接下来，仓前街道将持续深挖太炎故里本土文脉，让传统老味道拥抱新潮新生活，诚邀八方宾客来掏羊锅，一起掏空烦恼，给灵魂加点“氧”！
